Herkunftsland Nicaragua / Region Boaco (Zentralamerika) von der Kooperative TIERRA NUEVA COSATIN.
Anbauhöhe: 700–1400m
Varietäten: Bourbon, Caturra
Feines Nussaroma, leichter Körper, wenig Säure, langanhaltender Abgang. Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-402
Empfehlung: Espressomaschine, Vollautomat, Filterkaffee, Karlsbader Kanne, French Press, Mokkakanne